Voorgerechten

Buikspek ° orient ° miso
€ 24,-

Hoeve-ei 63°C ° schorseneer ° ui
€ 18,-

Tonijn ° jonge groentjes ° Thaïse curry
€ 28,-

Skrei ° prei ° gerookte jus
€ 30,-
    + 10 gr Royal Belgian Caviar: € 18,-

Hoofdgerechten

Filet pur Simenthal ° Foyot ° knolselder
€ 34,-

Vis van de dag met passende garnituur
€ 34,-

Desserts

Selectie kazen - Catharinadal Achel
€ 14,-

Dame Blanche
€ 12,-

Pistache ° witte chocolade ° basilicum
€ 12,-
 

À la carte gerechten zijn niet beschikbaar op zaterdagavond

Buikspek ° orient ° miso

Hoeve-ei 63°C ° schorseneer ° ui

Filet pur Simenthal ° Foyot ° knolselder

Pistache ° witte chocolade ° basilicum

       Of

Dame Blanche 

4 gangen menu € 58,-   aangepaste wijnen: + € 26,-   BOB arrangement: + € 16,-

Op zaterdagavond serveren wij alleen ons 5 of 6 gangen menu

Buikspek ° orient ° miso

Hoeve-ei 63°C ° schorseneer ° ui

Tonijn ° jonge groentjes ° Thaïse curry

Skrei ° prei ° gerookte jus
(Signature Dish)           + 10 gr Royal Belgian Caviar: € 18,- 

Filet pur Simenthal ° Foyot ° knolselder

Pistache ° witte chocolade ° basilicum

       Of

Dame Blanche 

6 gangen menu € 78,-   aangepaste wijnen: + € 36,-   BOB arrangement: + € 24,-

Op zaterdagavond serveren wij alleen ons 5 of 6 gangen menu